Meu Tri avô Eschiletti, era um “figlo de Nessuno”, que traduzindo do italiano seria filho de ninguém e pelo amor de uma família italiana veio com eles para o Brasil. Sempre quis uma terra que tivesse todas as características desta propriedade, em 30 anos de agronegócios, conquistei muitos amigos e clientes. Certo dia alguém me falou sobre o LAMI.
Quando cheguei aqui, meu coração sabia que estava no lugar certo, mas o mais interessante aconteceu quando fomos registrar o documento de posse da escritura. Foi quando descobri que estava na terra dos herdeiros da família que havia trazido meu TRIAVÔ para o Brasil. Isso me comoveu tanto, que acabou trazendo ainda mais inspiração para o novo projeto.
A feira da Redenção é um pouco disso tudo. Amigos, família e vida saudável. É manter a propriedade, estabelecendo uma conexão de amor e paixão pela vida de todos que estão envolvidos. Sou grato e tenho orgulho de fazer parte de tudo isso desde o seu inicio. Eu sou José Eschiletti, um herdeiro italiano que planta e colhe em Porto Alegre, envolvido pelo bem estar de todos.
Ingredientes: Manjericão, alho, castanha do Pará, amendoim, azeite extra virgem orgânico. Sugestão de uso: Acompanhamento de pães, torradas e pizzas, verduras e saladas, massas, filés e grelhados.
Ingredientes: Manjericão, manjerona, orégano, alho, cebola, pimenta, vinagre de maçã, azeite extra virgem orgânico, musa deliciosa e sal. Sugestão de uso: Acompanhamento de pães, torradas e verduras.
Ingredientes: Berinjela orgânica crua, pimenta, óleo de girassol, azeite de oliva extra virgem, manjerona, orégano, manjericão e vinagre de maçã. Sugestão de uso: Acompanhamento de pães, torradas, arroz e verduras.
Ingredientes: Manjericão, manjerona, orégano, alho, cebola, pimenta, vinagre de maçã, azeite extra virgem orgânico, musa deliciosa e sal. Sugestão de uso: Acompanhamento de pães, torradas e verduras.
Ingredientes: Tahini, limão, azeite de oliva orgânico extra virgem, berinjela defumada, alho e sal. Sugestão de uso: Ideal para ser usada em sanduiches, canapés, finger foods.
Ingredientes: Beterraba, raiz forte, mostarda, vinagre de maçã, açúcar, sal, raiz forte. Sugestão de uso: Acompanhamento de pratos com peixes, bolinhos e grelhados, pães finos e árabes além de saladas nutritivas picantes e agridoces. Sirva gelado.
Ingredientes: Phyllostachys Aurea (bambú), vinagre de maçã, semente erva doce, água e sal. Sugestões de uso: Pode ser usado nos mesmos moldes do palmito, sugerimos com shoyo em saladas.
Ingredientes: Manjericão, manjerona, orégano, alho, cebola, pimenta, vinagre de maçã, azeite extra virgem orgânico, musa deliciosa e sal. Sugestão de uso: Acompanhamento de pães, torradas e verduras.
Certificados pela RAMA, são produzidos com toda a dedicação e higiene, com todo controle.
A Serra da Extrema fica localizado na Zona Sul de Porto Alegre. São 10 hectares dentro de um dos mais conservados biomas da região, com vertenes e mata nativa.
Todos os sábados das 07:30
às 13:00 FEIRA ECOLÓGICA DO BOM FIM, ou peça pelo site no conforto de sua casa.
Todos os sábados das 07:30
às 13:00 FEIRA ECOLÓGICA DO BOM FIM, ou peça pelo site no conforto de sua casa.
Marque seu passeio agora mesmo, visite a Serra da Extrema, trilhas, mirante, açude, estufas, plantações viva um dia próximo ao mais conservado bioma da cidade.
Paisagismo em pequenas e grandes propriedades, Eng. Agro. José Carloes Eschiletti, Jardins com PANCS, Orgânicos Certificados com acompanhamento de controle mensal, susbstratos e tratamentos biológicos, agende uma visita para iniciar seu projeto.
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Pesto Manjericão Orgânico
Ingredientes:
Manjericão, alho, castanha do Pará, amendoim, azeite extra virgem orgânico.
Sugestão de uso:
Acompanhamento de pães, torradas e pizzas, verduras e saladas, massas, filés e grelhados.
Ervas Finas da Serra da Extrema
Ingredientes:
Manjerona, manjericão orégano, alho, cebola, pimenta, vinagre de maçã, azeite extra virgem orgânico, musa deliciosa e sal.
Sugestão de uso:
Acompanhamento de pães, torradas e verduras, carnes assadas, finger foods.
Antepasto de Beringela
Ingredientes:
Berinjela orgânica crua, pimenta, óleo de girassol, azeite de oliva extra virgem,
manjerona, orégano, manjericão e vinagre de maçã.
Sugestão de uso:
Acompanhamento de pães, torradas, arroz e verduras.
Você poderá receber nosso produtos no conforto de sua casa ou visitar estes locais para comprar:
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Assim como todos produtos e parceiros nossas loja virtul preza pela qualidade de seus fornecedores e sua idoniedade, todos certificados e mantidos sob conservação correta em ambiente favorável. Comece agora uma Vida Natural.